Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта с дупка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. готов блат
  • За млечния крем:
  • Добави в списъка за пазаруване1 л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар с връх
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. брашно с връх
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • За шоколадовия крем:
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. какао
  • Други:
  • Добави в списъка за пазаруванемасло за намазване
  • Добави в списъка за пазаруванешоколадови пръчици за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. банани нарязани на кръгчета
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
Готовият блат се реже на 2 части, като едната е по-дебела (2:1). По-дебелият блат се реже на мрежа, така че да се получат трупчета, а на по-тънкия се изрязва в центъра кръгче с диаметър на издигнатата част на форма с дупка.
Млечен крем: Разбиват се жълтъците със захарта, прибавят се брашното и прясно мляко. Вари се до сгъстяване. Накрая се добавят ванилията и масло.
Шоколадов крем: Смесват се какаото и захарта. Добавя се водата и се вари до стопяване на захарта.
Форма с дупка се намазва с масло. Изсипва се 2/3 от млечният крем. Всяко трупче от дебелият блат се потапя в шоколадовия крем и се редят върху млечния крем 2 едно срещу друго (като V), т.е. едно от външната страна, едно от вътрешната страна на формата. Между двете подпорки (в средата на формата) се слага кръгче банан. Така до изчерпване на трупчетата. Изсипва се другата 1/3 от млечният крем. Най-отгоре се слага изрязаният (с дупка в центъра) блат. Тортата се слага в камера на хладилник или фризер да се стегне.
Преди да се обърне в тортена чиния, формата се потапя за секунди във вряща вода. Отгоре се поръсва със шоколадови пръчици. В дупката се слагат елхови клонки, които се поръсват с пудра захар за да наподобява сняг.
Рецептата е добавена от reni55 на 3 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
reni55
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Правила съм тортата когато бях по-млада, сега гледам все нещо по-лесничко. Бих я направила, ама няма с какво да я снимам. Не ми се иска да ангажирам съседката. Ще си помисля по въпроса...4 Ное 2008
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Рени много интересна рецепта мила, ама ако има снимка да се види няма да е лошо.3 Ное 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.