В тенджера наливаме млякото, чукваме яйцата, добавяме захарта, брашното, оризовото брашно, нишестето и разбиваме добре с миксер. Слагаме тенджерата на котлона и бъркайки варим крема. Отстраняваме и добавяме ванилията и маслото, като продължаваме да бъркаме докато маслото се разтопи и поеме от крема.
Във форма с подвижен ринг слагаме първият блат и го намазваме с 1 с.л. ягодово сладко, изсипваме 1/3 от крема, като го разпределяме равномерно по цялата повърхност. По същият начин процедираме и с другите два блата. Заглаждаме повърхността на тортата добре. Може да се остави само така без допълнителна украса или да се украси по желание. Трябва да се работи бързо, крема се нанася по-добре докато е топъл. Готовата торта престоява 4 часа в хладилник преди сервиране.