Кайсиите и семките се смилат. Към тях постепенното се добавя мед, кленов сироп, от агаве или от рошков, докато се получи гъста лепнеща каша. Прехвърля се в подходяща купа и към кайсиевата смес се добавят по малко кокосови стърготини, докато сместа вече не лепне и могат да се оформят топчета.