Тиквичките се обелват и се нарязват на колелца, след което се варят до омекване в малко количество вода с добавка на сол и растително масло. Брашното се запържва леко в останалата мазнина и се разрежда на сос с водата, в която са сварени тиквичките. Сосът се подправя на вкус с лимонена киселина и сол и се вари до желаната гъстота, като се разбърква непрекъснато. Застройва се с разбитите яйца. Тиквичките се нареждат в широка чиния и се заливат с готовия сос.