Тиквички на фурна със спанак и сирене
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 47 готвача |
Снимката е добавена от Angelova
Необходими продукти
- • 1 кг тиквички
- • 1 бр. морков
- • 1 стрък целина
- • 150-200 г спанак
- • 1/2 червена чушка (ако е малка може и цяла)
- • 1 глава лук
- • 100 г сирене
- • 3 бр. големи яйца
- • 2 скилидки чесън
- • копър
- • черен пипер, червен пипер, чубрица, сол
- • кашкавал за поръсване
Начин на приготвяне
Настържете тиквичката и я осолете леко (имайте предвид, че сиренето е солено), след което изчакайте 5-10 минути да си пусне водата и я отцедете.
Прехвърлете я в тиган, в който добавете настъргания морков, нарязания лук, чушката, и чесъна. Запържете с 2-3 с.л. олио докато водата се изпари (приблизително 8-10 минути), като към края прибавете и нарязания спанак. Овкусете с черен пипер, чубрица, червен пипер и други подправки по ваш вкус. Когато водата се изпари напълно, поръсете с прясно нарязан копър и оставете настрана да изстине за около 10 минути.
В отделен съд разбийте яйцата и прибавете натрошеното сирене.
Когато сместа поизстине, добавете яйцата със сиренето и прехвърлете в тавичка за печене. Ако желаете, може да покриете с нарязан на колелца домат или картоф.
Запечете в предварително загрята на 200С градуса фурна за около 20 минути, след което добавете настърган кашкавал, моцарела или пармезан. Запечете, докато се зачерви.
* Аз приготвям тиквичките в малка дълбока тавичка, но ако използвате по-голяма и плитка, времето на печене може да се намали. Аз пекох близо 30 минути, докато се зачерви сместа по дъното.
* Рецептата предполага творчество, така че може да експериментирате и с други зеленчуци в допълнение към тиквичките.
*Оригиналната рецепта може да намерите на адрес: http://www.cookwithasmile.com/%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B0-%D1%84%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0/ . Аз съм си позволила да добавя някои продукти и затова ви предлагам да изпробвате и моя вариант.
Прехвърлете я в тиган, в който добавете настъргания морков, нарязания лук, чушката, и чесъна. Запържете с 2-3 с.л. олио докато водата се изпари (приблизително 8-10 минути), като към края прибавете и нарязания спанак. Овкусете с черен пипер, чубрица, червен пипер и други подправки по ваш вкус. Когато водата се изпари напълно, поръсете с прясно нарязан копър и оставете настрана да изстине за около 10 минути.
В отделен съд разбийте яйцата и прибавете натрошеното сирене.
Когато сместа поизстине, добавете яйцата със сиренето и прехвърлете в тавичка за печене. Ако желаете, може да покриете с нарязан на колелца домат или картоф.
Запечете в предварително загрята на 200С градуса фурна за около 20 минути, след което добавете настърган кашкавал, моцарела или пармезан. Запечете, докато се зачерви.
* Аз приготвям тиквичките в малка дълбока тавичка, но ако използвате по-голяма и плитка, времето на печене може да се намали. Аз пекох близо 30 минути, докато се зачерви сместа по дъното.
* Рецептата предполага творчество, така че може да експериментирате и с други зеленчуци в допълнение към тиквичките.
*Оригиналната рецепта може да намерите на адрес: http://www.cookwithasmile.com/%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B0-%D1%84%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0/ . Аз съм си позволила да добавя някои продукти и затова ви предлагам да изпробвате и моя вариант.
Рецептата е добавена от Angelova на 20 Януари 2016 г.
Източник: http://www.cookwithasmile.com/%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B0-%D1%84%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%
Източник: http://www.cookwithasmile.com/%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B0-%D1%84%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Февруари '16 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2016 ⋅ Ястия с тиквички ⋅ Ястия със спанак ⋅ Безмесни ястия с тиквички ⋅ Тиквички на фурна ⋅ Безмесни ястия със спанак
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Elinor73 [Изпробвал рецептата] | Това беше обяда ни днес. Много вкусно и леко ястие. Благодаря за споделената рецепта. [Изпробвана] | 4 Фев 2022 |
снимки от Angelova [Автор на рецептата] |
Така изглежда сместта преди печене |
20 Яну 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.