Тиква се измива добре, разрязва се на две и се изчиства от семките. Голяма тава се застила с хартия за печене и двете половини на тиквата се поставят в нея с кората нагоре. Пече се на 200С докато тиквата омекне. Оставя се да изстине. След това кората се отстранява и тиквата се пасира. Трябва да се получи около 600-700 г пюре.
Докато тиквата се пече суровите ядки, фурмите и разтопеното кокосово масло се смилат в блендер. Получената лепкава смес се разстила в тавичка (20-26 см диаметър), като се притиска добре. Прибира се в хладилник.
Тиквеното пюре се овкусява се с мед и канела, прибавя се чиата и се разбърква добре. Крема се изсипва върху блата. Поръсва се с кокосови стърготини. Тортата се прибира в хладилник за няколко часа.