Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Тесто за палачинки - I вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 78 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
  • • 2 бр. яйца
  • • 200-250 г брашно
  • • щипка сол
  • • 30 г масло
  • • мазнина за пържене
Начин на приготвяне
От топлото мляко, смесено с 1 ч.ч. (200 мл) вода, солта, двата жълтъка и брашното се приготвя рядко тесто. Непосредствено преди пърженето се прибавят разбитите на твърд сняг белтъци. Намазва се дъното на тиган с мазнина и се загрява силно. Изсипва се 1 черпак от тестото. Палачинката се пържи до зачервяване, обръща се и се изпържва и от другата страна. Изпържените палачинки се слагат една върху друга в затоплена чиния, като помежду им се наръсват по няколко капки разтопено масло. Приготвят се непосредствено преди поднасянето. Пълнят се с плънка по избор и се навиват на рула или се прегъват на две.
Рецептата е добавена на 22 Март 2004 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 3 Юни 2020
# 9
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Палачинките станаха много вкусни. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
3 Юни 2020
# 8
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Палачинките приготвени по тази рецепта са много пухкави и вкусни! ;)
[Изпробвана]
21 Юли 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 21 Юли 2019
# 7
giurlq
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Много е сполучлива. Някои от продуктите добавих "на око", но въпреки това се получиха. Приготвих ги на сач, което също е фактор да се получат хубави палачинки.
[Изпробвана]
12 Юли 2014
снимки от
giurlq
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 12 Юли 2014
# 6
iases
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Имах честа да направя палачинки на синът си но резултата беше крайно разочароващ. Майка му ги опита и на нас двамата остави по 1 само. Бяха превъзходни в комбинация с мед, сега ме извинете но трябва да направя 2 смес за да си нахраня детето се пак. ::)
[Изпробвана]
24 Ное 2012
# 5
sdid
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Станаха много хубави. Много добра рецепта.
[Изпробвана]
11 Яну 2011
# 4
Lilka_y
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта! Палачинките стават много вкусни :)
[Изпробвана]
25 Окт 2010
# 3
tillia
магьосник в кухнята
Много са хубави. Стават пухкави и меки.11 Авг 2009
# 2
Rita_11
аматьор с виличка
Много са вкусни.9 Фев 2008
# 1
ina
(нерегистриран)
Супер рецепта.13 Сеп 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Slavinaот gigiот Slavinaот renitoот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от lili_peniот lu4aот lu4aот Slavinaот Slavinaот ma_rri_naот Amirahот Amirahот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.