Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Телешко месо с патладжани
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г телешко месо (плешка)
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване200 г консерва грах
  • Добави в списъка за пазаруване60 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. (150 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванемащерка
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванемайорана
  • Добави в списъка за пазаруванещипка канела
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Нарязаните на кубчета телешко месо и шунка се изпържват в съд от огнеупорно стъкло със сгорещен зехтин, прибавят се 1 лъжичка брашно, ситно нарязания лук, подправките и отново се пържи. Добавят се доматите, виното, сол и се задушава до омекване. Ако е необходимо, се долива вода. Прецедения грах се прибавя, когато ястието е почти готово. Измитите патладжани се нарязват на парченца, посоляват се, изпържват се от двете страни в зехтин и се подреждат в блюдо. Телешкото месо и зеленчуците се поднасят в съда, в който сме са приготвении. Подходяща гарнитура е задушеният ориз.
Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.