Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Телешки гърди с бял сос
Необходими продукти
  • • 800 г месо от телешки гърди
  • • 60 г масло
  • • 50 г брашно
  • • 150 г гъби
  • • 6 малки глави лук
  • • връзка ароматни треви (мащерка, магданоз и дафинов лист, завързани с бял конец)
  • • сол
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Телешките гърди се заливат с вряща подсолена вода и се оставят да престоят 20 минути. Изваждат се и се оставят да се отцедят. Прави се светла запръжка от маслото и брашното, прибавя се вода и се чака да кипне. Прибавят се месото, лука, сол и черен пипер, връзката ароматни треви и се вари. След около един час се прибавят гъбите, нарязани на парченца, и варенето продължава. Изважда се връзката ароматни треви, месото се подрежда в чинии и се залива със сос.

Под месото може да се поставят крутони, изпържени в масло.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.