Телешка плешка с грах
Необходими продукти
  • • 500 г обезкостено месо от плешката
  • • 50 г масло
  • • 500 г грах
  • • 30 г сметана
  • • 1/2 бр. маруля
  • • щипка захар
  • • черен пипер
  • • сол
  • • 1 бр. жълтък
Начин на приготвяне
Осолената телешка плешка се намазва с масло, увива се в пергаментова хартия и се пече в слаба фурна. След 50 минути се отстранява пергаментовата хартия, прибавят се 3 с.л. (30 мл) вода в съда и се пече 15 минути. Граха с марулята, маслото, захарта и 1/2 ч.ч. (100 мл) вода се задушават под похлупак до омекване. Марулята се изважда, граха се застройва с жълтъците, разбити със сметана, посолява се, поръсва се черен пипер и се поднася с телешкото месо.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.