Тартлетки със сирене
Необходими продукти
  • • 125 г масло
  • • 200 г брашно
  • • 3 бр. яйца
  • • 1 ч.л. (5 г) сол
  • • щипка бакпулвер
  • • 20 г кашкавал
  • • 1 резен пушено сирене
  • • щипка червен пипер
  • • щипка черен пипер
  • • щипка ким
  • • 1 ч.л. (5 мл) прясно мляко
Начин на приготвяне
Отделят се 100 г от маслото и се стриват с пресятото с бакпулвера и солта брашно, докато се образуват трохи. Прибавят се разбити 2 яйца, от които е отделена 1 ч.л. за глазура, и се замесва тесто, което се оставя да отлежи 30 минути. От останалото масло, яйцето, сиренето и настъргания кашкавал се прави плънка. Тестото се разточва на кора с дебелина 0.5 см. С водна чаша се изрязват кръгове, на половината от които с ракиена чаша се изрязва средата. Ръбът на големите кръгове се намазва внимателно с разбитото с млякото яйце и отгоре се залепва по един пръстен, чийто горен ръб също се намазва с яйце. Пекат се върху намокрена тава в умерена фурна около 20 минути. В средата на всяка тартлетка се слага по малко от сиренения пълнеж се запича още 2-3 минути.
Рецептата е добавена на 15 Ноември 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.