Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тарталетки с праз и домати
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване140 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене моцарела
  • Добави в списъка за пазаруване10-15 бр. чери доматчета
  • Добави в списъка за пазаруване150-200 г праз лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол, малко черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванепресни листенца босилек
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за формичките
Начин на приготвяне
Брашното се пресява, прави му се кладенче и се добавя маслото на кубчета, солта и прясното мляко. 3амесва се гладко, средно меко, почти нелепнещо тесто, което се завива в свежо фолио и оставя в хладилник за около половин час. През това време се подготвя пълнежа: празът се почиства, нарязва на тънки шайби, сиренето и доматчетата - също. Разгъва се тестото, разточва се с малко брашно и от него се изрязват кръгове с диаметър (10 см) малко по-голям от този на формите (8 см). Формичките се намазват с масло и в тях се редят тестените кръгове, надупчват се леко с вилица. Във всяка формичка върху тестото се реди моцарела, отгоре доматче, праз. Посолява се леко, овкусява. Пекат се на средна скара, 200 C. Сервират се топли, поръсени с листенца пресен босилек.
Рецептата е добавена от krisi на 26 Юни 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.