Сьомга с макарони, кашкавал и спанак на тиган
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 250 г сьомга
- • 2 ч.ч. сурови макарони
- • 2 шепи спанак
- • 100 мл сметана
- • 100 г настърган кашкавал или друго топящо се сирене
- • 1 бр. люта чушка по желание
- • 1-2 скилидки чесън по желание
- • сол, черен пипер
- • зелени подправки
Начин на приготвяне
Макароните се сваряват и отцеждат.
Сьомгата се нарязва на кубчета и се запича за кратко на силен тиган, колкото да хване нагар. Слагат се макароните и спанакът, по желание и лютата чушка и/или чесънът, подправят се на вкус, и се бъркат, докато спанакът се слегне донякъде. Налива се сметаната и се оставя да поври 2-3 минути. Поръсват се зелените подправки, слага се половината кашкавал (или Ементал, Гауда, Моцарела) и се обърква добре. Другата половина от кашкавала се поръсва отгоре и тиганът се оставя на огъня, докато кашкавалът се разтопи. Сервира се веднага.
* Количествата са за две порции.
Сьомгата се нарязва на кубчета и се запича за кратко на силен тиган, колкото да хване нагар. Слагат се макароните и спанакът, по желание и лютата чушка и/или чесънът, подправят се на вкус, и се бъркат, докато спанакът се слегне донякъде. Налива се сметаната и се оставя да поври 2-3 минути. Поръсват се зелените подправки, слага се половината кашкавал (или Ементал, Гауда, Моцарела) и се обърква добре. Другата половина от кашкавала се поръсва отгоре и тиганът се оставя на огъня, докато кашкавалът се разтопи. Сервира се веднага.
* Количествата са за две порции.
Рецептата е добавена от Aliana на 27 Март 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Aliana [Автор на рецептата] | Радвам се, че рецептата ти е харесала! Аз слагам една дълбоко замаразена смес от 8 билки, пише че включва магданоз, копър, киселец, див (сибирски) лук, кервел, пореч, кресон и една билка, чийто превод не мога да намеря сега в бързината. Pimpinelle, на английски burnet. | 17 Май 2015 |
снимки от mmartyy [Изпробвал рецептата] |
22 Апр 2015 | |
# 1 mmartyy [Изпробвал рецептата] | станаха много вкусни, само не зная какви зеленийки подхождат на риба и спанак! Прилагам и снимка [Изпробвана] | 22 Апр 2015 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
27 Мар 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.