Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Сьомга със сметанов сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 34 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nelale
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 2-3 филета риба сьомга
  • • 20 г масло
  • • по около 5 с.л. заквасена сметана и вода
  • • сол, черен пипер
  • • гъби по желание
Начин на приготвяне
Запържваме леко филенцата в маслото, след което доливаме вода и заквасена сметана. Оставяме ги да къкрят на слаб огън за около 20 минути, подправяме със сол и пипер и сервираме (междувременно, бихме могли да надробим парченца гъби към соса).

* Рецептата успешно става и с филе от лефер.
Рецептата е добавена от nelale на 5 Март 2011 г.
Източник: www.gotvetesmen.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Senjak
магьосник в кухнята
Пише го в продуктите, "по около 5 с. л. заквасена сметана и вода".16 Мар 2013
# 4
lidiika
готвач с точилка
колко вода се долива16 Мар 2013
# 3
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Милена!11 Мар 2011
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Замразено филе лефер - с него направих рецептата.
Снимка 3Замразено филе сьомга.
Снимка 4С лефер, а не със сьомга.
10 Мар 2011
# 2
wunderzeichen
виртуоз с тиган
Здравейте и от мен. Бих препоръчал за тази рецепта, Сьомгата да е без кости! Тръгне ли необезкостената риба да плува във сос, било той воден, сметанов, с копър, с горчица, лимонов, винен, доматен или какъвто и да било друг, то тогава имаме малък проблем със костите в чинията. Рецептата е светкавично бърза и лесна, но в този вид приготвяне на Риба, дори няма нужда от предварително запържване. Така, по време на къкренето на слаб огън, по скоро би поела всичкият Аромат от подправките, отколкото да натъртва на Пържено.10 Мар 2011
# 1
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правила съм я тази сьомга и знам, че е много вкусна! Аз лично не бих добавила гъби, защото някак си не ми се връзва ароматът им с вкуса на морска или океанска риба(но това си е мое мнение).
[Изпробвана]
6 Мар 2011
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1С лефер, а не със сьомга.
5 Мар 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот nela111от Slavinaот ronicatот emilevtimovот sttelот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот renitoот krasikn10от Meri_Popinsот Black_Beretот zlareот zlareот zlareот nela111
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.