Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сьомга върху розов карфиол на фурна
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г прясна сьомга
  • Добави в списъка за пазаруване150-200 г карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване100 г червено цвекло
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. + 1 ч.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. растително масло
  • Добави в списъка за пазаруванеестрагон
  • Добави в списъка за пазаруванемащерка
  • Добави в списъка за пазаруванерозмарин
  • Добави в списъка за пазаруванебял пипер, сол
Начин на приготвяне
Сьомгата се посолява, поръсва се с подправките, напръсква се с 1 ч.л. лимонов сок и се намазва с 1 с.л. олио или зехтин. Оставя се настрани, докато се приготви карфиолът.
Цвеклото се обелва и се настъргва. Изстисква се сокът и се сипва в тенджерка. Добавят се 1 с.л. лимонов сок, 1/2 ч.л. сол и 1 ч.ч. вода. Слага се на котлона да заври.
Карфиолът се почиства и се разделя на розички. Пуска се в кипящата смес и се оставя на слаб огън, за около 20 минути. Отцежда се от течността.
Чушката се нарязва на ивички.
Върху квадратен лист алуминиево фолио се подрежда карфиолът. Поръсва се с малко мазнина и чушката. Отгоре се слага парчето риба. Краищата на фолиото се вдигат, събират се и се усуква добре, за да не излиза парата при печенето.
Фурната се загрява на 250С градуса. Рибата се пече 25-30 минути. След това, фолиото се разтваря и се оставя рибата да се запече за още 5 минути.

* Продуктите са за 1 порция.
Рецептата е добавена от vanja на 24 Октомври 2015 г.
Източник: good-cook.ru
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 24 Окт 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.