Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Суши със сьомга и авокадо
Рейтинг: 0
Сложност: Трудна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Polinna
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200гр ориз за суши
  • Добави в списъка за пазаруване700 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л оцет за суши
  • Добави в списъка за пазаруване2 1/2 с.л сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л захар
  • Добави в списъка за пазаруванеНори
  • Добави в списъка за пазаруване200 гр пушена съомга
  • Добави в списъка за пазаруванеКраставица
  • Добави в списъка за пазаруванеАвокадо
  • Добави в списъка за пазаруванеСирене филаделфия
Начин на приготвяне
Предварително почистете и хубаво измийте ориза. В тенджера кипнете водата и прибавете вече почистеният ориз. Намалете котлона, за да може ориза да къкри, а не да ври. Гответе около 10-15мин на слаб огън задължително под капак. Когато видите, че е останала малко вода на дъното, махнете ориза и го оставете отново под капак за около 30мин, или докато абсорбира водата.
НБ! - Имайте в предвид, че видовете ориз за суши са доста, след доста неуспешни опити успях да уцеля правилната ЗА МЕН консистенция. На гърба на всяка опаковка има начин на приготвяне , който можете да използвате.
Та...след приготвянето на ориза в малка купичка си смесвам оцета, захарта и солта. Заливам ориза с готовата смес и хубаво го обърквам, докато започне да лепне. Предварително си нарежете всички останали продукти на тънки лентички.
Върху лист нори разпределете равномерен слой ориз , като оставяте по малко разстояние в краищата. По желание можете да намажете ориза със сирене филаделфия, а в средата да добавите краставицата, авокадото, съомгата. С бамбукова подложка завивате сушито на руло. Реже се с много остър и чист нож, хубаво е след всяко разрязано парче ножа да се почисти с влажна кърпа. Гарнира се с уасаби и соев сос.


! Освен с различни видове риба, става много вкусно с панирано пилешко месо, вместо филаделфия сложих майонеза върху ориза, сусам, семена чия. Ако нямате специална бамбукова подложка за суши, става със съвсем обикновена подложка за хранене :)
Рецептата е добавена от Polinna на 12 Август 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Polinna
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 12 Авг 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот Elinor73от Elinor73от mamcheto61от mamcheto61от nikolovaevaот nikolovaevaот Slavinaот Radulovaот zlareот zlareот Slavinaот Slavinaот renitoот anna-mariqот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.