Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Суфле от карфиол
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 1
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Цветчетата на цветното зеле се накъсват и се варят в подсолена вода, след което се отцеждат и нареждат в огнеупорен съд или малка тавичка. Отделно се запържва маслото заедно с бращното. Разрежда се с прясното мляко. Подправя се соса с черен пипер и сол. Оставя се да заври и се сваля от огъня за да се охлади. Прибавят се един по един 4 бр. жълтъка, като сосът се бърка непрекъснато. Накрая се прибавят и белтъците разбити на сняг. Сместа се разбърква леко и се изсипва върху цветното зеле. Суфлето се пече в умерена фурна и се поднася горещо.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 18 Дек 2015
# 1
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Карфиола ми беше малко и сложих и брюкселско зеле с него. Добавих и малко Вегета и се получи чудесно! Белтъците направиха много ефектна кора, поне докато всичко беше в тавата.
[Изпробвана]
15 Ное 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.