Прясното мляко се разрежда с малко вода, прибавят се захарта и солта и се слага да кипне, тогава се прибавят почистените и нарязани на дребно плодове. След като кипнат се свалят от огъня и се застройва супата с жълтъците и сметаната. Супата може да се поднася и топла и студена.