Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Стерилизирана салата с чорбаджийски чушки
Необходими продукти
  • • 1 кг чорбаджийски чушки
  • • 2 кг червени печени чушки
  • • 2 кг червени домати
  • • магданоз
  • • 2-3 скилидки чесън (според вкуса)
  • За маринатата:
  • • 1 и 1/2 ч.ч. оцет
  • • 1 и 1/2 ч.ч. олио
  • • 1 ч.ч. захар
  • • 6 с.л. сол
  • • черен пипер на зърна
  • • дафинов лист
Начин на приготвяне
Всички продукти за маринатата слагаме в по дълбока тенджера да кипнат. Чорбаджийските чушки нарязваме на парчета и слагаме в кипящата марината за 10 минути и изваждаме. След това слагаме червените чушки също нарязани на парчета отново за 10 минути и изваждаме. Най-накрая в маринатата се пускат нарязаните домати да врат 10 минути. Към доматите добавяме двата вида чушки и разбъркваме. Оставяме да изстине и добавяме ситно нарязан магданоз и чесън.
Сместа се пълни в бурканчета и се стерилизира 10 минути. Излизат около 7-8 бурканчета от конфитюр.
Рецептата е добавена от ANELITO на 14 Октомври 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот zlareот zlareот zlareот renitoот renitoот renitoот Lirinkaот Lirinkaот Makedonskiот Makaweliот Makaweliот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.