Сваряваме спагетите в подсолена вода. Отцеждаме и изсипваме в тавичка. Запържваме каймата и прибавяме към нея намачкания чесън, чубрица, черен пипер и сол. Прибавяме я към спагетите и разбъркваме за да се разпредели равномерно. Загряваме олиото, прибавяме брашното и запържваме до златисто. Наливаме прясното мляко и бъркаме до получаване на гладка смес. Когато соса е готов прибавяме щипка сол и щипка индийско орехче. Изсипваме соса Бешамел при спагетите и каймата, и разбъркваме за да влезе сос навсякъде. Загряваме фурната на 180-200С и слагаме ястието да се запече до златисто, след което поръсваме с настърган кашкавал и отново запичаме до разтопяване на кашкавала.