Сос с лук и горчица
Необходими продукти
- • 3 глави лук
- • 30 г масло
- • 1 ч.ч. бяло вино
- • 1/2 ч.ч. сос от печено
- • 1/2 ч.ч. доматен сок
- • 1 с.л. горчица
- • щипка захар
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Маслото се загрява и в него се задушава ситно нарязаният лук до светложълто оцветяване. Залива се с виното и се вари, докато се изпари 1/3 от обема. Прибавят се сосът от печено, доматеният сок и черен пипер. Варенето продължава още 10 минути. Сосът се оттегля от огъня и се прецежда през гъсто сито. Подправя се на вкус със сол и му се прибавят захарта и горчицата, размита в малко сос.
Рецептата е добавена на 11 Април 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.