 |
|
Сос със сирене (суров)
Рейтинг:  Сложност:  |  |
Необходими продукти
- • 2 домата или 1 с.л. (10 г) доматено пюре
- • 1 ябълка
- • 50 г сирене Рокфор или друго меко сирене
- • 2 с.л. (20 г ) сметана
- • 1 жълтък
- • 6о г масло
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Ябълката и доматите се настъргват на ренде и се претриват през сито. Маслото се разбива с жълтъка до пухкавост. Прибавят се стритото сирене и малко по малко пюрето, като сместа се разбърква постоянно. Добавя се сметаната. Сосът се опитва на сол и ако е необходимо, се добавя щипка сол. Наръсва се и щипка черен пипер. Сосът се поднася към студени заленчукови, яйчени и месни блюда.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Студени сосове ⋅ Сосове за месо ⋅ Сосове за зеленчуци ⋅ Доматени сосове ⋅ Сиренени сосове ⋅ Синьо сирене ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 Емо (нерегистриран) | Искам само да помогна на Мони с проблема кое е меко и кое твърдо сирене: Other Soft Cheeses * feta (goat cheese) * brie * Camembert * blue-veined cheeses, like Roquefort Така поне мислят хората, които се занимават с производсво на сирене. Всичко добро. Чао. | 21 Мар 2006 |
| # 1 moni (нерегистриран) | Колеги, не се излагайте Рокфор съвсем не е меко сирене? | 26 Яну 2006 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.