Сос със сирене (суров)
Необходими продукти
  • • 2 домата или 1 с.л. (10 г) доматено пюре
  • • 1 ябълка
  • • 50 г сирене Рокфор или друго меко сирене
  • • 2 с.л. (20 г ) сметана
  • • 1 жълтък
  • • 6о г масло
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Ябълката и доматите се настъргват на ренде и се претриват през сито. Маслото се разбива с жълтъка до пухкавост. Прибавят се стритото сирене и малко по малко пюрето, като сместа се разбърква постоянно. Добавя се сметаната. Сосът се опитва на сол и ако е необходимо, се добавя щипка сол. Наръсва се и щипка черен пипер. Сосът се поднася към студени заленчукови, яйчени и месни блюда.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Емо
(нерегистриран)
Искам само да помогна на Мони с проблема кое е меко и кое твърдо сирене: Other Soft Cheeses * feta (goat cheese) * brie * Camembert * blue-veined cheeses, like Roquefort Така поне мислят хората, които се занимават с производсво на сирене. Всичко добро. Чао.21 Мар 2006
# 1
moni
(нерегистриран)
Колеги, не се излагайте Рокфор съвсем не е меко сирене?26 Яну 2006

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот Doroteyaот gigiот gigiот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот zlareот zlareот zlareот gigiот Doroteyaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.