Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Солен кекс с рулца от раци
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 пръчици рулца от раци
  • Добави в списъка за пазаруване160 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г настърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване120 мл топло прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат (без семките) или 6-7 люспи сушени домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. ситно нарязан пресен копър или 1 ч.л. сух
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. кисели краставички
Начин на приготвяне
Разбийте леко яйцата и към тях добавете пресятото с бакпулвера брашно. Започнете да го бъркате като постепенно добавяте топлото прясно мляко. Разбивайте докато се получи хубава гладка и пухкава каша. Към нея с непрекъснато бъркане добавете на тънка струйка олиото и бъркайте докато се поеме хубаво от сместа. Добавете нарязаните на ситно рулца от раци, краставичките, доматите (сушените домати) настъргания кашкавал и копъра. Разбъркайте хубаво сместа. Изсипете сместа в намаслена и поръсена с галета или брашно кексова форма или както аз направих в застлана с хартия за печене правоъгълна формичка. Печете кекса в предварително загрята на 150С градуса фурна около 45-50 минути, като първите 20 минути го покрийте с фолио. След това махнете фолиото и допечете, ако фурната ви има вентилатор пуснете го. Задължително трябва да ви се пукне кекса.
Понеже има разлика във фурните времето, което давам за печене е ориентировъчно - затова препоръчвам да си го проверявате с клечка (аз използвам дървено шишче) дали е опечен отвътре или както му казваме *печете до суха клечка*. Извадете го от фурната и го оставете да изстине и тогава го извадете от формата. Сервирайте като предястие или лека вечеря.

* В случая нямах пресни домати и затова използвах сушено домати с ароматни билки в зехтин (собствено производство). В основната рецепта няма кисели краставички, но аз добавих и по този начин се обогати вкусът на кекса - така че, може и без тях да се направи.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 11 Февруари 2014 г.
Източник: от старите тефтери - http://prikachi.com/images/722/7055722w.jpg
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 11 Фев 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.