Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Соленки с плънка от мляно месо
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г телешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванесмлян черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Киселото мляко се разбърква със содата. Към него се добавят олиото, разтопеното масло и солта. Сипва се по малко от брашното и се омесва средно твърдо тесто. Разточват се кори с дебелина 0.5 см. Всяка кора се ръси с брашно и с помощта на стъклена чаша се режат кръгчета. Върху кръгчето се поставя малко плънка. Покрива се с още едно кръгче, краищата на което се прилепват леко с пръсти, за да прилепне към долното кръгче. Плънката се приготвя по следния начин: телешката кайма се запържва леко в малко мазнина, заедно с подправките. Към охладената кайма се добавя 1 сурово яйце и се разбърква. Соленките се подреждат в намаслена тава и се поставят в загрята фурна. Изпичат се до порозовяване.
Рецептата е добавена от vb81 на 1 Юни 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.