В саламурата се разтварят маята и содата. Заедно с маста и брашно се замесва меко тесто, което престоява в хладилник десетина минути. След това се разточва на кора и се изрязват форми по желание. Отгоре може да се поръсят с червен пипер и чубрица или друга подправка. Пекат се в намазана тава, умерена фурна до розово - стават много бързо.