Тиквата се обелва и се настъргва на едро ренде.

След това към нея се добавят маслото, нарязано на кубчета, яйцата, бакпулвера, брашното, подправките, настърганият кашкавал и протеина.

Меси се, докато се получи меко тесто, което да не лепне по ръцете. Правят се топчета, които леко се сплескват и се подреждат в предварително застлана тава с хартия за печене, която е намазана с олио. Солените бисквити с тиква се пекат на 200 градуса за около 10-15 минути. Да ви е сладко! Много вкусни станаха!