Снежни коледни шоко-сладки
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 55 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от Sunny
Необходими продукти
- • 100 г натурален шоколад
- • 2 ч.ч. брашно
- • 1/4 ч.ч. какао
- • 1 ч.л. бакпулвер
- • 2 бр. яйца
- • 1 ванилия
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 100 г масло
- • щипка сол
- • пудра захар за овалване
Начин на приготвяне
Разтопяваме на водна баня шоколада и кравето масло, като бъркаме непрекъснато. След това добавяме захарта и разбъркваме до нейното разтваряне (вече сме махнали шоколада от котлона). Оставяме сместа настрани да изстине и омесваме сухите съставки: брашно, какао, бакпулвер, сол и ванилия. В изстиналата вече шоколадова смес чукваме двете яйца и объркваме (аз лично използвах миксер, но може и на ръка с телена бъркалка). После на няколко пъти добавяме брашнената смес, като разбъркваме добре до получаване на еднородна гъста смес. Завиваме и слагаме в хладилник да отлежи 1 час. Когато сместа се е сгъстила и охладила, с ръка вземаме малко от нея и оформяме топче, колкото орех, което овалваме в пудрата захар. Така оформените топчета печем в тава, покрита с хартия за печене в предварително загрята на 180 С фурна около 15-20 минути. Готовите сладки трябва да са леко меки на пипане. Оставяме ги да изстинат напълно и след това ги изваждаме от тавата.
Аз лично препоръчвам (ако не ви е възможно да ги изядете в рамките на ден-два) да ги съхранявате в затворена кутия, за да не изсъхнат. От тази смес се получават около 50 бр. сладки.
Аз лично препоръчвам (ако не ви е възможно да ги изядете в рамките на ден-два) да ги съхранявате в затворена кутия, за да не изсъхнат. От тази смес се получават около 50 бр. сладки.
Рецептата е добавена от Sunny на 22 Ноември 2010 г.
Източник: http://ssisunny.wordpress.com/2009/12/18/christmas-snow-cookies/
Източник: http://ssisunny.wordpress.com/2009/12/18/christmas-snow-cookies/
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от Sunny ![]() [Автор на рецептата] |
![]() |
22 Ное 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.