Смокините се почистват от дръжките. Мангото се обелва и се отделя костилката. Смокините и мангото се слагат в блендер и се пюрират до гладкост. Допълва се вода до около 800 мл и се смила отново.

* Мангото, което ползвах, е от зеленокорите, от Бразилия. Ако се ползва оранжево манго, както е по-разпространено в Индия и Пакистан, трябва да са 2 бр. , защото те са по-дребни.