Плодов крем: Двата банана, ананасите и сока от консервата се пюрират. Прибавя се портокаловия ликьор и се обърква. Желатина се залива с около 100 мл студена вода и се оставя да набъбне.
След това се залива с 300 мл вряла вода да се разтвори. Желатина се се изсипва към бананово-ананасовото пюре и се разбърква. Така полученият крем разделяме на две. Едната половина остава така – като плодов крем, а втората половина се използва за приготвянето на криспи-крем.

Криспи-крем: Двата вида сметана се разбиват в блендер и се смесват с втората половина от плодовия желатин. Добавят се 1 ч.ч. оризови криспи и кедровите ядки и се обърква добре.

Сглобяване: Дъното на форма за торта се покрива с един ред бисквити и се намазва с целия криспи крем. Върху него се подреждат нарязаните на кръгчета обелени банани. Върху тях се намазва с половината от бананово-ананасовото пюре.
Прави се втори ред бисквити. Те се поръсват с 1/2 ч.ч. оризови криспи и се намазват с останалата половина от бананово-ананасовото пюре. Заглажда се със силиконова шпатула.
Тортата се поставя в хладилник за 3-4 часа или за 1 нощ.

Глазура: тортата се залива с разтопени на водна баня натурален кувертюр, малко лешниково и масло. Получава се тъмна шоколадова глазура.

Украса: Белия шоколад, малко лешниково и масло разтопяваме на водна баня. Върху тъмната глазура се капе спирала или успоредни черти и се оформят вълни с помощта на дървено шишче.

* Вместо какаови бисквити - могат да се използват бишкоти, а много вкусно става с бисквитките *Амарети*.
* Кедровите ядки успешно се заменят с орехови, лешникови ядки или филирани бадеми.
* Поради липса на портокалов ликьор - използвах сметаново уиски, но само 50 мл.
* Не слагах лешниково масло поради липса, но това не се отрази на глазурата и шарката - поне визуално.
* Не съм ползвала и оризовото криспи - просто не открих в магазините. Вероятно с лешниково масло и криспито ще стане по-вкусно, но следващият път ще пробвам.