Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладко свинско с гъби и сини сливи
Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milniq
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско месо от бут
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сушени сини сливи
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 ч.л. натурално нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. риган
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
В 500 мл вода подсладена със захарта се сваряват сините сливи. Изчаква се де се охладят и се махат костилките им. В олиото се запържва нарязаното на хапки месо до златисто. Изважда се в тенджерата и се оставя настрани. В същата мазнина се задушава нарязания на едро лук. Прибавят се и нарязаните също на едро гъби. Задушават се докато си променят цвета и се връща месото обратно в тенджерата, като се подправя със подправките. Добавя се част от сока в който са варени сливите и бялото вино. Ястието се задушава на умерена температура до омекване на месото. След това се прибавят сините сливи и ястието продължава да се задушава още 5-10 минути. Преди да се свали от огъня се прибавя и разтвореното в 1/2 ч.ч. вода нишесте, ястието се разбърква и се оставя на котлона още 3-4 минути.
Рецептата е добавена от milniq на 10 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
desyj
магьосник в кухнята
Изглежда разкошно и много вкусно!12 Яну 2009
# 2
magi71
магьосник в кухнята
Хубава комбинация на зеленчуци и плодове, а и красиво изглежда!11 Яну 2009
# 1
korneliq
магьосник в кухнята
Браво! Много хубаво ястие! През зимата може да се приготви и с праз - пробвайте.11 Яну 2009
снимки от
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 10 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот gigiот gigiот Gala85от Gala85от Gala85от Slavinaот Slavinaот Gala85от mariq.rzот Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.