Сладкиш с ябълки и моркови
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 20 готвача |
Снимката е добавена от naxos
Необходими продукти
- • 3 бр. яйца
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 2 ч.ч. брашно
- • 1 и 1/ 2 ч.ч. олио
- • 300 г моркови
- • 2 бр. големи ябълки
- • 1 ч.л. сода бикарбонат
- • 1 ч.л. бакпулвер
- • щипка сол
- За глазурата:
- • 200 г сметана
- • 250 г извара
- • 100 мл прясно мляко
- • 1 ч.ч. пудра захар
Начин на приготвяне
Разбиват се много добре с миксер яйцата и захарта, постепенно на тънка струйка се прибавя олиото при непрекъснато бъркане, сипва се по малко и постепенно брашното (то е предварително пресято и в него са сложени содата бикарбонат и ванилията). Обърква се добре и се слагат морковите и ябълките, настъргани на едро ренде. Разбърква се добре, изсипва се в намаслена и набрашнена кръгла тава и се пече около 40 минути на 150-170 С. След като изстине, се намазва добре с предварително приготвената глазура: разтваря се захарта в прясното мляко и с дървена лъжица се смесва със сметаната и изварата. След като се намаже, се украсява с парчета плодове или ядки. Добре е да се реже на триъгълни парчета.
Рецептата е добавена от korneliq на 1 Ноември 2008 г.
Източник: Книгата Български празници и традиции
Източник: Книгата Български празници и традиции
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от naxos [Изпробвал рецептата] |
15 Апр 2010 | |
# 1 naxos [Изпробвал рецептата] | Не успях да го намажа с глазура. Следващият път, днес просто не можахме да го изчакаме да изстине. Пекох го в кексова форма, защото не бях сигурна, дали ще се справя с изпичането в тава. Здравословен, много вкусен и много ароматен - остава в любими [Изпробвана] | 15 Апр 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.