Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш с медени кори
Необходими продукти
  • За корите:
  • Добави в списъка за пазаруване150 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване400 г брашно
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване150 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 г прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. прясно мляко
Начин на приготвяне
Всички съставки за корите, без брашното, се разбъркват и се сипват в тенджера. Слагат се на силен огън да кипнат до пяна. Сместа се сваля от котлона и към нея се прибавя брашното. Разбърква се, но не бива да става много твърдо, а да се получи меко тесто. Полученото тесто се изсипва върху набрашнена повърхност и се омесва. Разделя се на 4 части и се разточват кори. Всичко трябва да стане много бързо, за да не се втвърди тестото.
Първата кора се сгъва на четири и се поставя в правоъгълна тава върху намаслена хартия за печене. Слага се в единия край така, че да може да се разгъне лесно и да се изпече. Изпича се в загрята фурна на 180 C за около 10 минути, докато леко порозовее. Така се изпичат всичките кори.
Маслото за пълнежа се разбива със захарта. Млякото се разбърква с брашното и ванилията на котлона, докато стане на крем. Когато се охлади, се разбърква с маслената смес. С получения крем се намазва всяка от корите, като се разпределя хубаво по повърхността. Шоколадът за глазурата се натрошава с млякото и се разтопява на водна баня. След като поизстине, сладкишът се залива с него и се нарязва на форми по избор.
Рецептата е добавена от milniq на 26 Февруари 2009 г.
Източник: сп.Меню
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.