Сиропиран сладкиш с кисело мляко
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 62 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от petia_nbg
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 150 г масло
  • • 1/2 ч.ч. захар
  • • 4-5 бр. яйца
  • • 250 г кисело мляко
  • • 4 ч.ч. брашно
  • • 3 ч.л. бакпулвер
  • • 1 с.л. настъргана кора от лимон
  • За сиропа:
  • • 3 ч.ч. захар
  • • настърганата кора и сока на 1/2 лимон
Начин на приготвяне
Тавата се намазва с маргарин и се оставя настрана. Включва се и фурната да загрява на 180 С. Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Маслото и захарта се разбиват докато се разтвори добре захарта и сместа да побелее. Белтъците се разбиват отделно на сняг и се оставят настрани. В купата с разбитите масло и захар слагаме жълтъците, киселото мляко и кората от лимон. Разбива се с миксера всичко заедно на най силната степен. Намалява се степента на разбиване на миксера и полека лека се прибавя брашното. След като се разбие всичко и стане хубава гладка смес се добавят и разбитите белтъци на сняг. Сместа се излива в тавата и се пече на 180 С за 50-60 минути. В същото време се приготвя и сиропа като захарта, сока и кората от лимона се варят заедно с 2 и 3/4 ч.ч. вода, докато не се получи гъст сироп. Щом сладкиша се извади от фурната се изчакват 5 минути и се нарязва на парчета и се залива веднага с горещия сироп. Когато сиропа изстине и попие може да се сервира.
Рецептата е добавена от quick_v на 19 Юли 2009 г.
Източник: Γλικισματα ποτα-λικερ
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Atlantida
магьосник в кухнята
Това е вид реване. Хареса ми!25 Фев 2010
# 4
petia_nbg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ами не сложих само 3 защото ми се стори доста гъсто :)11 Сеп 2009
снимки от
petia_nbg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 10 Сеп 2009
# 3
mimsi
магьосник в кухнята
Очакваме ги! А с 4-те чаши брашно ли го направи?10 Сеп 2009
# 2
petia_nbg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ето и мойте снимки: Сладкиша стана вкусен. Поръсих го с настърган шоколад :)
[Изпробвана]
10 Сеп 2009
# 1
petia_nbg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
4 ч. ч брашно са много, става прекалено гъсто като тесто. Бакпуловера го сложих заедно с брашното въпреки, че не е казано къде :) След малко ще слопа пък ще видим какво ще излезе :)10 Сеп 2009
снимки от
quick_v
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 21 Юли 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.