Сиропиран сладкиш с кисело мляко
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 62 готвача |
Снимката е добавена от petia_nbg
Необходими продукти
- • 150 г масло
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 4-5 бр. яйца
- • 250 г кисело мляко
- • 4 ч.ч. брашно
- • 3 ч.л. бакпулвер
- • 1 с.л. настъргана кора от лимон
- За сиропа:
- • 3 ч.ч. захар
- • настърганата кора и сока на 1/2 лимон
Начин на приготвяне
Тавата се намазва с маргарин и се оставя настрана. Включва се и фурната да загрява на 180 С. Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Маслото и захарта се разбиват докато се разтвори добре захарта и сместа да побелее. Белтъците се разбиват отделно на сняг и се оставят настрани. В купата с разбитите масло и захар слагаме жълтъците, киселото мляко и кората от лимон. Разбива се с миксера всичко заедно на най силната степен. Намалява се степента на разбиване на миксера и полека лека се прибавя брашното. След като се разбие всичко и стане хубава гладка смес се добавят и разбитите белтъци на сняг. Сместа се излива в тавата и се пече на 180 С за 50-60 минути. В същото време се приготвя и сиропа като захарта, сока и кората от лимона се варят заедно с 2 и 3/4 ч.ч. вода, докато не се получи гъст сироп. Щом сладкиша се извади от фурната се изчакват 5 минути и се нарязва на парчета и се залива веднага с горещия сироп. Когато сиропа изстине и попие може да се сервира.
Рецептата е добавена от quick_v на 19 Юли 2009 г.
Източник: Γλικισματα ποτα-λικερ
Източник: Γλικισματα ποτα-λικερ
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 Atlantida | Това е вид реване. Хареса ми! | 25 Фев 2010 |
# 4 petia_nbg [Изпробвал рецептата] | Ами не сложих само 3 защото ми се стори доста гъсто | 11 Сеп 2009 |
снимки от petia_nbg [Изпробвал рецептата] |
10 Сеп 2009 | |
# 3 mimsi | Очакваме ги! А с 4-те чаши брашно ли го направи? | 10 Сеп 2009 |
# 2 petia_nbg [Изпробвал рецептата] | Ето и мойте снимки: Сладкиша стана вкусен. Поръсих го с настърган шоколад [Изпробвана] | 10 Сеп 2009 |
# 1 petia_nbg [Изпробвал рецептата] | 4 ч. ч брашно са много, става прекалено гъсто като тесто. Бакпуловера го сложих заедно с брашното въпреки, че не е казано къде След малко ще слопа пък ще видим какво ще излезе | 10 Сеп 2009 |
снимки от quick_v [Автор на рецептата] |
21 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.