Сирене по шопски в домат
Рейтинг: Сложност: Любима на 24 готвача |
Снимката е добавена от mimoza784
Необходими продукти
- • 4 бр. домати (големи)
- • 4 бр. яйца
- • 200 г сирене
- • 3 ч.л. масло
- • магданоз за поръсване
Начин на приготвяне
Доматите трябва да са достатъчно големи, за да се пъхнат цели в гювечетата. Измиват се добре и на всеки се отрязва капаче от долната страна. Вътрешността им се издълбава с лъжица. Гювечетата се намазват с масло. Във всяко гювече се поставя домат с отвора на горе. На дъното на доматите се поставя по 1/2 ч.л. масло.
Вътрешността на доматите се намачква с вилица и се смесва с натрошеното сирене. Разбърква се добре. С тази смес се пълнят до горе доматите. Поставя се доматеното капаче и гювечетата се захлупват. Пъхат се в студена фурна. Пекат се на 200С за около 20 минути. След това се махат капаците (на гювечетата и на доматите). Плънката леко се притиска леко с лъжица и върху всеки домат се чуква внимателно по едно яйце. Гювечетата се връщат във фурната (без капаците) и се запичат за още 2-5 минути (в зависимост дали искате рохко или добре запечено яйце).
Преди поднасяне, доматите се изваждат от гювечетата и се поръсват с магданоз.
* Продуктите са за 4 гювечета
Вътрешността на доматите се намачква с вилица и се смесва с натрошеното сирене. Разбърква се добре. С тази смес се пълнят до горе доматите. Поставя се доматеното капаче и гювечетата се захлупват. Пъхат се в студена фурна. Пекат се на 200С за около 20 минути. След това се махат капаците (на гювечетата и на доматите). Плънката леко се притиска леко с лъжица и върху всеки домат се чуква внимателно по едно яйце. Гювечетата се връщат във фурната (без капаците) и се запичат за още 2-5 минути (в зависимост дали искате рохко или добре запечено яйце).
Преди поднасяне, доматите се изваждат от гювечетата и се поръсват с магданоз.
* Продуктите са за 4 гювечета
Рецептата е добавена от mimoza784 на 12 Май 2016 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юни '16 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от mimoza784 [Автор на рецептата] |
12 Май 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.