 |
|
Седмично тесто
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 5  Любима на 162 готвача  |  |
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • 1 ч.ч. кисело мляко
- • 1 ч.ч. вода
- • 1 кубче мая
- • 1 ч.л. сода
- • 1 ч.л. сол
- • брашно колкото поеме
Начин на приготвяне
Маята се поставя в леко затоплено прясно мляко, а содата в киселото мляко. Останалите продукти се слагат в голям съд и заедно с прясното и киселото мляко се замесва тесто.
Тестото има трайност около 1 седмица, може да се използва за питки, хлебчета, пици и т.н.
Тестото има трайност около 1 седмица, може да се използва за питки, хлебчета, пици и т.н.
Рецептата е добавена от zlatina на 10 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 19 jacksparrow_bg  [Изпробвал рецептата] | Тестото е универсално, става за пържене и за печене. С него направих и вита баница. [Изпробвана] | 28 Сеп 2014 |
| # 18 janova [Изпробвал рецептата] | Много съм доволна от рецептата. Бях резервирана, но от тестото станаха много вкусни кифли. Прибавих супена лъжица захар и 4 лъжици олио. Оформих закуските с намаслени ръце и оставих да втасат. [Изпробвана] | 9 Апр 2014 |
| снимки от Zoritooo [Изпробвал рецептата] |
 |
3 Яну 2013 |
| снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
 |
22 Авг 2012 |
| снимки от Zoritooo [Изпробвал рецептата] |
  |
6 Фев 2012 |
| снимки от Zoritooo [Изпробвал рецептата] |
   |
4 Фев 2012 |
| # 17 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | Това тесто е уникално. С него всичко става супер | 4 Фев 2012 |
| # 16 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | Аз го остаявам да постои 5мин извън хладилника и е готово за употреба | 28 Сеп 2011 |
| # 15 milena75 | Част то коментарите малко ме объркаха. Като използвам тесто, което предварително е замесено и е престояло в хладилника след това не го изчаквам да втасва. Трябва ли да го оставя на стайна температура или може да се приготви веднага след като се извади от хладилника? | 26 Сеп 2011 |
| снимки от Zoritooo [Изпробвал рецептата] |
  |
25 Сеп 2011 |
| # 14 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | това тесто става за всичко страхотно е  | 25 Сеп 2011 |
| # 13 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | Днес го направих това чудно тесто и аз добавих една лъжица захар. Превъзходни мекици се получиха и поеха много малко мазнина. [Изпробвана] | 6 Фев 2011 |
| # 12 nelale [Изпробвал рецептата] | Правя редовно такова тесто, много е сполучливо. Аз слагам, освен изброените в рецептата продукти, 1 ч. л захар и две яйца. Използвам го за мекици и пици. Идеално е. [Изпробвана] | 5 Фев 2011 |
| # 11 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта | 24 Яну 2011 |
| снимки от naxos [Изпробвал рецептата] |
  |
19 Мар 2010 |
| # 10 zlatina [Автор на рецептата] | Тестото е много сполучливо, аз редовно си го правя. | 19 Мар 2010 |
| # 9 naxos [Изпробвал рецептата] | Днес направих мекици, втасваха 30 мин. и съм приятно изненадана, че въобще не са поели мазнина. А, тестото в хладилника постояно втасва и се налага да го размесвам. [Изпробвана] | 19 Мар 2010 |
| снимки от naxos [Изпробвал рецептата] |
 |
18 Мар 2010 |
| # 8 zlatina [Автор на рецептата] | Браво, чудесни са! Поздравления! | 18 Мар 2010 |
| # 7 naxos [Изпробвал рецептата] | Направих ги с извара и яйце, станаха вкусни, но май 15 мин. втасване им беше малко. Тестото извадено от хладилника е много студено, а аз въобще не се съобразих това. Е, като за първи път... съм доволна от резултата. Утре, ще го оставя да втасва 30 мин. пък ще видим какво ще стане. | 18 Мар 2010 |
| # 6 zlatina [Автор на рецептата] | Успех! Ще чакам снимки. | 18 Мар 2010 |
| # 5 naxos [Изпробвал рецептата] | Благодаря ти много! Без да искам съм налучкала количеството брашно. Ако успея да измайсторя нещо... което става за пред хора, ще пусна снимки. | 18 Мар 2010 |
| # 4 zlatina [Автор на рецептата] | Не трябва да е твърдо тестото, средно меко да е и брашното е към 1. 5 горе доло. | 18 Мар 2010 |
| # 3 naxos [Изпробвал рецептата] | Точно такава рецепта за седмично тесто търся, но... имам въпрос. Брашно, колкото поеме, това как да го разбирам? Извинявайте, не съм много в час с месенето. Как да разпозная меко, средно меко и твърдо тесто? Това какво трябва да е? | 17 Мар 2010 |
| # 2 zlatina [Автор на рецептата] | Да, може да се използва за пици, мекици, кифлички с и без пълнеж. Тестото се слага в хладилника в намазан с олио плик. | 10 Май 2009 |
| # 1 Galya68 | Предполагам, Че се съхранява в хладилник и се правят мекици от него или се употребява и за други тестени? | 10 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.