Морковите се нарязват на кръгчета, лукът - на полумесеци. Запържват се в загрятото масло. Месото се нарязва на средно големи парчета. Всичко се сипва в гърне (заедно с мазнината), посолява се и се разбърква. Залива се със сметаната, разбъркана с яйцата и ситно нарязания чесън и се запича във фурната.