Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Свинско с картофи и сметанов сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от stela25
Необходими продукти
  • • 200 г свинско месо (може и бекон)
  • • 50 г мариновани печурки
  • • 4 бр. картофи
  • • 1 глава лук
  • • 1 малък морков
  • • 1 скилидка чесън
  • • 30 мл олио
  • • 80 г течна сметана
  • • черен пипер, риган, босилек, индийско орехче, сушен магданоз, червен пипер, сол
Начин на приготвяне
Лукът, чесънът и морковът, нарязани на ситно, се запържват в олиото докато омекнат. После се слагат и нарязаните гъби. Добавя се месото с подправките (но по много малко подправки), без червения пипер. Когато месото е почти готово, се добавят картофите, нарязани на кубчета и след като малко се позапържат, се долива вода и се слага малко червен пипер (отново съвсем малко, за да не оцветява ястието в червено). Оставя се да ври на бавен огън. Щом картофите омекнат, всичко се маха от котлона и се изчаква да спре да ври и се долива сметаната. Връща се обратно на котлона да поври още 5-6 минути със сол и по желание се долива вода ако искате да е по-рядък соса. По желание ястието може да бъде запечено и на фурна след това.

* За 4-5 порции.
Рецептата е добавена от shaym на 13 Ноември 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
stela25
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се много вкусно. От подправките ползвах сол, черен и червен пипер и пикантина.
[Изпробвана]
6 Апр 2020
снимки от
stela25
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 6 Апр 2020
# 1
einjal
магьосник в кухнята
звучи ми превьзходно16 Ное 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот renitoот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот tanito_91от mondот Meri_Popinsот mamcheto61от vassinkaот vassinkaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.