Свински котлети със сирене
Необходими продукти
- • 4 бр. свински котлети
- • 100 г стерилизирани гъби
- • 250 г твърдо сирене
- • 30 г масло
- • 1 глава кромид лук
- • 1 скилидка чесън
- • 1 ч.ч. (200 мл) бяло вино
- • сос от печено месо
- • 250 г сметана
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Правят се отвори в свинските котлети, напълват се със смес от нарязани на парченца гъби, част от сиренето, нарязано на кубчета, сол, черен пипер и се прикрепват с клечки за зъби, Котлетите се изпържват от двете страни и се изваждат. Изпържват се в масло ситно нарязания лук, счукания чесън, налива се виното и се изпарява до половината от първоначалното количество. Добавя се сметаната, слага се малко сос от печено месо, възварява се. Сместа се прехвърля в по-голям огнеупорен съд. Прибавят се котлетите, отгоре им се поставя по едно парченце сирене и леко се запичат. Поднасят се с картофено пюре.
Рецептата е добавена на 8 Май 2003 г.
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свински пържоли ⋅ Свински котлети ⋅ Свинско с гъби ⋅ Свинско със сметана ⋅ Свинско със сирена ⋅ Ястия с гъби ⋅ Швейцарска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.