Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински език с бял сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 39 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г свински език
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. вино (по желание)
Начин на приготвяне
Езикът се сварява в подсолена вода заедно с черния пипер, бахара, дафиновия лист и по желание вино. Още горещ, се обелва от кожицата и се нарязва на филии. В олиото се запържва брашното и постепенно се прибавя от бульона, докато се получи рядка каша. Езикът се сервира залят с така приготвения сос.
Рецептата е добавена от tillia на 21 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Филийките език може да се върнат в соса и да клокнат с него. Или пък да се поднесат поставени върху соса.28 Фев 2014
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 28 Фев 2014
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ще опитам!7 Яну 2011
# 3
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, аз така приготвам и свински сърца - сварявам ги, нарязвам ги и ги сервирам със сос от бульона, малко брашно, горчица, два жълтъка и лимонов сок, подправям с черен пипер. Пробвай и така, гарантирам ти, че е много вкусно!5 Яну 2011
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миленка, за сетен път се убеждавам, че имаме доста сходен вкус! Аз също подправям с лимонов сок, но това зависи от виното - ако има кисела жилка - не слагам. А с горчица не съм опитвала. Скоро готвих език, така че при следващото готвене ще пробвам.5 Яну 2011
# 1
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз към този сос накрая добавям разбит жълтък с лимонов сок и малко горчица, става много вкусно!
[Изпробвана]
4 Яну 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 29 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlareот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот renitoот zlareот pipilotaот pipilota
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.