Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински език с бял сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 37 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г свински език
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. вино (по желание)
Начин на приготвяне
Езикът се сварява в подсолена вода заедно с черния пипер, бахара, дафиновия лист и по желание вино. Още горещ, се обелва от кожицата и се нарязва на филии. В олиото се запържва брашното и постепенно се прибавя от бульона, докато се получи рядка каша. Езикът се сервира залят с така приготвения сос.
Рецептата е добавена от tillia на 21 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Филийките език може да се върнат в соса и да клокнат с него. Или пък да се поднесат поставени върху соса.28 Фев 2014
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 28 Фев 2014
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ще опитам!7 Яну 2011
# 3
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, аз така приготвам и свински сърца - сварявам ги, нарязвам ги и ги сервирам със сос от бульона, малко брашно, горчица, два жълтъка и лимонов сок, подправям с черен пипер. Пробвай и така, гарантирам ти, че е много вкусно!5 Яну 2011
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миленка, за сетен път се убеждавам, че имаме доста сходен вкус! Аз също подправям с лимонов сок, но това зависи от виното - ако има кисела жилка - не слагам. А с горчица не съм опитвала. Скоро готвих език, така че при следващото готвене ще пробвам.5 Яну 2011
# 1
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз към този сос накрая добавям разбит жълтък с лимонов сок и малко горчица, става много вкусно!
[Изпробвана]
4 Яну 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 29 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.