Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Език с винен сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milena75
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. говежди език
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сушени гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване10-12 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 зърна бахар
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл бульон
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл вино
  • Добави в списъка за пазаруване200 г задушени гъби
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Езика се вари с лука, сушените гъби, дафиновия лист, бахара и черния пипер. Когато е готов се изважда, обелва и нарязва и парчетата се подреждат в съд. Прецежда се бульона. Разбива се брашното с малко студена вода и се прибавя към врящия бульон. Добавят се сметаната, задушените гъби, виното, черния пипер и сол. С получения сос се заливат парчетата език и се поднасят.
Рецептата е добавена от BABY на 26 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 17 Яну 2011
# 4
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Само пропуснах сметаната.17 Яну 2011
# 3
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз го правих наскоро по подобен начин, добавих му и малко червено вино и целина. Запекох го в гювечета.
[Изпробвана]
17 Яну 2011
# 2
zuzkoto
магьосник в кухнята
Аз ползвам само свински език, както и свински черен дроб, струва ми се, че са по-крехки.6 Яну 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Как не съм я видяла тази рецепта досега? Ние сме фенове на такива деликатеси! Супер!6 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.