Морковите се настъргват на едро ренде. Кората от единия портокал също се настъргва, а портокалите без 2-3 парчета се изчистват от ципите и се нарязват на ситно. Продуктите се изсипват върху салатиера, украсена с листа маруля, прибавя се беления слънчоглед и се поливат с разбития дресинг. Отгоре се гарнира с парчета портокал.