Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата с авокадо и маслини
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 сърцевини от маруля или друга хрупкава салата
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. големи домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. краставица
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване150 г саламурено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка или 2 бр. печени
  • Добави в списъка за пазаруване20 бр. цели черни маслини
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. авокадо
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. настъргана кора от лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. магданоз или пресен кориандър
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер на върха на ножа
  • Добави в списъка за пазаруванебял балсамиков оцет
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
Начин на приготвяне
Марулите се нарязват на широки ленти, домата на кубчета, краставицата се обелва и нарязва на полукръгчета, сиренето на кубчета, авокадото се разполовява и с лъжица се отделя от кората. Плода му се нарязва на кубчета. Магданоза се реже на ситно. Чушката се почиства и нарязва на квадратчета. Всичко се смесва.
В хаванче се счуква чесънът със солта и черният пипер, добавя се около 2 с.л. оцет и лимоновата кора, и се бърка да се стопи солта. Добавя се зехтина и отново се бърка.
Изсипва се върху салатата и ако продуктите са били в хладилник, се оставя да се затопли до стайна температура. Наръсва се с маслините и се сервира в салатиера. Предлага се хрупкав хляб или франзела.

Авокадото е зряло, когато при натиск се усеща меко и поддава или при твърдокожите сортове, кората му е почти кафяво-зелена, сякаш е развалено.
Рецептата е добавена от Aliana на 5 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
veni_kaseva
виртуоз с тиган
Уникална! :)30 Сеп 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.