Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата от телешко месо по Австрийски
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г нетлъсто сварено телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 мл) оцет
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 мл) зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. маринована краставичка
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. каперси
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко стръка зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Телешкото месо се нарязва на тънки филийки. Оцетът се смесва със зехтина, ситно нарязаните краставички и каперси, сол и черен пипер на вкус. Месото се залива с получената марината и се оставя да престои 15 минути. Яйцата се обелват и се нарязват на филийки, лукът - на тънки пръстенчета, а почистените от семето чушки - на фини полукръгчета. Ароматизираното месо се разпределя в четири чинийки и се гарнира с твърдо сварените яйца, лука и чушките. Салатата се поръсва със ситно нарязаните пера от зелен лук и се поднася с черен хляб.

Вместо телешко месо могат да се използват пушен език или варена шунка.
Рецептата е добавена на 26 Декември 2004 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.