Салата от патладжани с чесън
Необходими продукти
- • 4 бр. патладжани
- • 2 скилидки чесън
- • 2 с.л. (20 мл) зехтин
- • сокът от 1/2 лимон
- • 2-3 стръка магданоз
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Патладжаните се заливат с вряла вода така, че да са потопени и се сваряват до омекване (около 15 минути). Обелват се и се счукват в хаван заедно с чесъна, сол и черен пипер. Прибавят се на капки зехтина, след това лимоновия сок и ситно нарязания магданоз.
Рецептата е добавена на 23 Февруари 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 3 toni7812 ![]() | ако искате можете да опечете патладжана на скара или фурна. После правете един разрез и с нож разрежете вътре патлажана. После сложете горе посочените продукти аз добавям и магданоз. | 5 Яну 2010 |
# 2 Мария (нерегистриран) | А може и да се прибави майонеза, но без лимон. | 20 Яну 2006 |
# 1 кольо (нерегистриран) | Супер е! | 6 Авг 2005 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.