 |
|
Салата от октопод
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 11 готвача  |  |
Снимката е добавена от steffanell
Необходими продукти
- • 1 кг октопод
- • 1 ч.ч. червено вино
- • магданоз
- • сок от лимон
- • 1 скилидка чесън
- • 1/3 ч. ч. зехтин
Начин на приготвяне
Октопода се почиства и измива много добре. Поставя се в тенджера под налягане, прибавя се виното и се затваря с капака. Вари 18 минути от завъртването на вентила. След като изстине, октопода се нарязва на малки парчета, прибавя се зехтин и лимонов сок на вкус. Прибавя се нарязания магданоз, скилидка чесън, нарязан на ситно, и се разбърква.
Не се слага сол когато ври, октоподът е натурално солен.
Не се слага сол когато ври, октоподът е натурално солен.
Рецептата е добавена от steffanell на 19 Ноември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от steffanell  [Автор на рецептата] |
 |
15 Юни 2018 |
| # 3 my_alionushka  | Да, да, разбрах-аз направих същото. ) | 20 Апр 2014 |
| # 2 steffanell [Автор на рецептата] | Октопода има тяло или глава кръгла вътре в нея се намира нещо като дроб и аз изваждам него, а обвивката я оставям, получава се като празна половин торбичка. То стана едно обяснение, дано ме разбереш. | 15 Апр 2014 |
| # 1 my_alionushka | Искам да попитам, понеже за първи път купувам цял октопод, а прочетох в една рецепта, да се изхвърли тялото. Аз го изчистих(както и тялото), защото често си купувам калмари, а тяхното тяло се яде. Та..предполагам, че и при октопода е същото? | 14 Апр 2014 |
| снимки от steffanell [Автор на рецептата] |
  |
27 Окт 2013 |
| снимки от steffanell [Автор на рецептата] |
 |
17 Мар 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.