Салата от зелен фасул и царевица
Необходими продукти
- • 250 г царевица
- • 250 г зелен фасул
- • 4-5 бр. печени чушки
- • 50 г орехи
- • 1 глава лук
- • 1 резен целина
- • 2 скилидки чесън
- • 7-8 с.л. олио или зехтин
- • 2 с.л. оцет
- • 1/2 с.л. горчица
- • 2-3 с.л. копър
- • 1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Зеленият фасул се слага в купа, залива се с вода и се вари в микровълнова фурна 5 минути на пълна мощност. Лукът се нарязва на пръстени, а чушките на дребно. Ореховите ядки се счукват на по-дребно и се запичат леко в сух тиган. Целината се обелва и се настъргва на най-ситното ренде, а чесънът се счуква в хаванче. Приготвя се салатената заливка, като в купа се смесват олиото, оцетът, горчицата и солта и се разбиват, докато се получи хомогенна смес. След това се прибавят целината, чесънът и ореховите ядки и се разбърква. При сварения фасул се слагат чушките, царевицата и лукът и отгоре се изсипва заливката. Салатата отлежава около 30 минути, поръсва се с нарязания на ситно копър и се сервира.
Рецептата е добавена от korneliq на 2 Февруари 2009 г.
Източник: Бон Апети
Източник: Бон Апети
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 IvanTankov [Изпробвал рецептата] | И аз я направих, се известно недоверие. В пакета със замразени зеленчуци имаше и грах. Стана чудесна на вкус. Орехите ми бяха малко. Направих я със зехтин - благодаря на Корнелия [Изпробвана] | 13 Дек 2009 |
# 1 Blaga [Изпробвал рецептата] | Тази салата я правя и е разкошнал. Пробвай те я. [Изпробвана] | 29 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.