Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рулца от свински джолан с картофи на фурна
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. свински джолан с кожата
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер на зърна, 1 бр. дафинов лист, 3-4 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. чубрица и червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. бланширан морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. червено вино
  • За картофите:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г картофи, нарязани на пръчици
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
Начин на приготвяне
Джолана се сварява съвсем леко, за да може да се обезкости по-лесно. При варенето се слага черен пипер, дафинов лист и бахар. Обезкостява се джолана. Приготвя се микс от смачкания чесън, горчицата и чубрицата, с който се намазва отвътре джолана, слага се моркова и се затваря, като се увива с конец или се запечатва с клечки. Поставя се джолана в тава, на дъното се поръсва с червен пипер, налива се зехтин и с получената смес се намазва джолана. Върху него се слага парче масло, а около него се налива червено вино, затваря се с фолио и се пече на 180 С за 1-2 часа или докато омекне. Запича се без фолио, докато се зачерви.
Смесват се пресните картофи със зехтин, сол, мащерка и счукана, но необелена скилидка чесън. Слагат се в тавата и се запичат до готовност.
Рецептата е добавена от gigi.2000 на 20 Януари 2010 г.
Източник: menumag.bg
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.