Тестото се нарязва на лентички с ширина 2-3 см. Всяка лентичка се навива на рогче. Нареждат се в тава и се пекат. През това време се сварява прясното мляко със захарта, охлажда се леко и към него се добавят разбитите жълтъци с брашното и малко прясно мляко. Сместа се слага отново на огъня и се бърка докато се сгъсти. Към готовия крем се прибавя маслото. Изпечените рогчета се пълнят с шприц с крема. Поръсват се с пудра захар.