Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рибни кюфтета с гъбен сос
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г мерлуза или друг вид риба
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване200 г червени домати
  • Добави в списъка за пазаруване75 г кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пресни гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 филии бял хляб
  • Добави в списъка за пазаруване25 г сланина
  • Добави в списъка за пазаруване120 г чушки сиврия
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка пресен магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване700 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване30 г галета
  • Добави в списъка за пазаруване20 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Рибата се почиства от кожата и костите, измива се, нарязва се на парчета и заедно с прясната сланина се смила. Каймата се осолява, добавят се накиснатият и изстискан хляб, 1 бр. яйце, черен пипер и добре се омесва. След престояване в хладилник около 20-30 минути от нея се късат парчета, които се разплескват на мокра дъска и се пълнят с плънка от ситно нарязаните и леко запържени в мазнината чушки, домати и кисели краставички, прибавят се ситно нарязаният магданоз и твърдо свареното яйце, нарязано на кубчета. Оформят се елипсовидни кюфтенца, поръсват се с галета, поставят се в намазана с мазнина тава и се пекат в умерена фурна. От маслото, брашното, гъбите и сок от лимона се приготвя сос, с който готовите кюфтета се заливат и се сервират с варени картофи, поръсени с магданоз.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.