Рибено плато по Румънски
Необходими продукти
  • • 1 кг риба
  • • 1 кг различни зеленчуци
  • • 3—4 глави кромид лук
  • • 2 скилидки чесън
  • • 1 ч.ч. (200 мл) бяло вино
  • • З с.л. доматено пюре
  • • 2 с.л. (20 мл) растително масло
  • • 1 бр. лимон
  • • 1 с.л. стафиди
  • • кориандър
  • • сол
  • • щипка захар
  • • черен пипер
  • • мащерка
  • • магданоз
Начин на приготвяне
Изчистеният, ситно нарязан зеленчук се задушава в растителното масло, добавя се бялото вино, доматеното пюре, подправките и малко вода. Всичко се задушава до омекване. Малко преди това се слагат стафидите. Рибата се изчиства (големите риби се нарязват на парчета), нарежда се в огнеупорен съд и се поръсва с лимонов сок. Отгоре се изсипва зеленчукът и се покрива с хартия, намазана с мазнина. Запича се на фурна 20 минути.

Рецептата е добавена на 8 Май 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.